HOT ! 松田美智子の自在道具楕円の飯台大蓋付すし桶おひつ

※dorismillermemorial.org 限定モデル
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【松田美智子の自在道具】楕円の飯台大蓋付すし桶おひつ食器キッチン食器の詳細情報

松田美智子さんプロデュースの楕円型の飯台です。使用前に必要なあく抜き作業を2度行い、その後は未使用のまま保管しておりました。購入時からあった、切り込みのような傷があります。最後の写真でご確認ください。使用機会がなかった為、出品いたします。箱等は付属いたしません。
木曽のさわらで作った楕円形のフォルム、洗練された一本のねじり箍。側板は底が厚く、上部へいくにつれて薄くなる京仕上げ。縁の仕上げは優美なアール状に。職人の技と誇りを感じる逸品です。
飯台でつくると底面が広く空気に触れやすいため、ごはん全体に寿司酢が行きわたり、艶のある仕上がりに。また、木曽さわらの柾目材は吸水性に優れているので、余分な水分を吸い酢飯をおいしく仕上げてくれます。
専用蓋はトレイとして使うことも。まるで飯台自体が呼吸するかのょうに食材や料理の水分量を最遊な状態に保ってくれます。水分を含ませた飯台にサンドイッチを入れて蓋をすれば、ラップは不要。木が料理の水分を調整してくれるので、乾燥しやすいバンも最適に保存が可能です。
素材
本体：天然木（木曽さわら）
箍(たが)：銅
容量：約4合
本体サイズ：縦 26.5 × 横 38.5 × 高さ 7.3cm
フタ：約縦 27.5 × 横 39.5 × 高さ 0.5cm
重さ：本体約400g、フタ約 220g
株式会社山一（長野県木曽郡）
定価￥48,840 (税込)
使用方法電子レンジ、食洗機、オーブンすべて使用不可

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##食器

ブランド:

松田美智子の自在道具

商品の状態:

新品

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らくらくメルカリ便

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